Résumé The transportation of goods, or city logistics, is a complex system as much by the diversity of its stakeholders (city, transporters, traders, etc.) as by the entanglement of their…
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Résumé Adossée à une enquête de terrain réalisée entre 2016 et 2019 en France et dans la Silicon Valley, cette thèse prend pour objet le monde des start-up, qui, bien…
Résumé En explorant les liens entre paysage alimentaire et durabilité des comportements alimentaires, à travers une méthodologie interdisciplinaire mêlant nutrition et géographie, cette thèse fournit des éléments de réponse permettant…
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Thèse de doctorat en Sociologie Résumé Depuis 2009, les applications de rencontres géolocalisées se sont inscrites dans les modes de vie de l’homosexualité masculine parisienne. Cette thèse s’attache à déconstruire…
Résumé This thesis offers an empirical examination of the programme of state modernization developed in France, between 2014 and 2017, around the concept of the ‘Platform State’. It examines the…
Thèse de doctorat en Sciences de gestion Résumé En quoi les business models circulaires, fondés sur des activités de réutilisation et de recyclage organisées collectivement, permettent-ils aux entreprises de créer…
Thèse de doctorat en Sociologie Résumé Cette thèse analyse les recompositions du salariat populaire à travers l’étude du monde professionnel des ouvriers des entrepôts logistiques. L’enquête combine analyses qualitatives et…