Muriel Figuié. Directrice de recherches au Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement, UMR MOISA, Montpellier (examinatrice) Jean-Pierre Poulain. Professeur émérite à l’Université Toulouse Jean-Jaurès (garant) 
Philippe Steiner. Professeur émérite à Sorbonne Université (rapporteur)
Louise Vandelac. Professeure à l’UQAM, Montréal (rapportrice)
Ronan Le Velly. Professeur de Sociologie, Institut Agro Montpellier (rapporteur)

La soutenance sera suivie d’un pot (en salle D28), avec quelques dégustations surprises. Pour faciliter son organisation, merci de signaler votre présence avant le 9 aout.